在喝茶的過程中，很多人會(huì)有疑問：為什么大部分的普洱茶會(huì)被做成緊壓茶餅的狀態(tài)？在市面上，除去普洱茶之外的大多數(shù)種類的茶葉都是以散茶的形式交易和存儲(chǔ)的。而平時(shí)在喝普洱緊壓茶的時(shí)候還要用茶針來撬茶，對(duì)

　現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅只有普洱才有老茶的概念，老白茶、老紅茶、老綠茶都開始逐漸被大眾所鐘愛，老茶的概念已經(jīng)慢慢滲透到六大茶類中了。　　那么，老茶的概念在普洱茶的歷史上也有出現(xiàn)嗎？　　明清時(shí)期，感通茶是云

一杯茶中有什么奧秘？在入口的諸般滋味中，蘊(yùn)藏著從茶樹樹種，到采茶、制茶、藏茶、泡茶每一個(gè)環(huán)節(jié)里茶人的心血與智慧，以及背后的故事和人生。在最近一期CCTV-7《農(nóng)廣天地》中，欄目攝制組來到了一棵古樹茶的家

2014的國標(biāo)確立了六大茶類的清晰定義，這其中的分類依據(jù)是工藝，對(duì)于好古之人，依然難以釋懷的是古法制茶，但古法其實(shí)并無定式，甚至你想搞清楚的古法也并非是一個(gè)終章，而是演化過程中的一個(gè)瞬間。 先說一下

到了8月，小青柑就會(huì)集中上市。從默默無聞到全民皆知，柑普茶只用了不到3年的時(shí)間。作為普洱茶的延伸品，柑普茶自然也會(huì)遵循紅酒看酒莊，普洱看山頭的原則。只不過柑普茶質(zhì)量的高低會(huì)比傳統(tǒng)普洱茶復(fù)雜一些?！　?/p>

找好茶還是要在海拔1000~2000米的產(chǎn)區(qū)，因?yàn)樯L在這個(gè)海拔的茶比較集中
轉(zhuǎn)自

黃片是在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大、寬大，在揉捻過程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被篩揀出來的部分茶菁。

古樹茶和老樹茶 區(qū)別到底在哪兒？

只有用云南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料按照普洱茶特殊工藝生產(chǎn)出來的茶品，才能算優(yōu)質(zhì)正宗的普洱茶。而非云南茶葉原料，即使它們用普洱茶工藝生產(chǎn)出來，也不能算普洱茶。

在大眾話語體系中，總是把“ 干倉 ”和“ 濕倉 ”對(duì)立看待，但在我們中老期茶商家眼中，準(zhǔn)確地說應(yīng)該是“ 自然干凈倉儲(chǔ) ”，而不是非黑即白，也不會(huì)去以地域區(qū)分什么昆明倉，或者廣州倉。